1. Исчисти ја рибата и направи по 3–4 засеци до коската од двете страни; исечи ја лимонската трева косо на парчиња, згмечи и стави во стомачната празнина на рибата.
2. Постави ја рибата на длабока огноотпорна чинија и готви поклопено во сад за готвење на пареа над силно зовриена вода 12–15 минути, додека месото лесно се одвојува кај 'рбетот.
3. Во меѓувреме ситно исечкај ги лукот и чилито и исцеди го сокот од лиметите.
4. Зоври го бујонот, тргни од оган и измешај ги сокот од лимета, рибиниот сос, шеќерот, лукот и чилито; преливот треба да биде истовремено кисел, солен, лут и благо сладок.
5. Извади ја рибата заедно со чинијата и обилно прелиј со врелиот прелив.
6. Посипи со листови коријандер и послужи веднаш со јасминов ориз.
Совет: Во Тајланд се носи на маса во метален сад во форма на риба со запален шпиритус под него, за течноста постојано да остане врела. Наместо тилапија одговараат пастрмка, лаврак или дебело бело рибно филе; за филе времето на готвење на пареа е 8–10 минути.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.