1. Mwydwn neu berwn y nwdls reis llydan yn fyr yn ôl y pecyn, hidlwn a chymysgwn ag ychydig o olew.
2. Torrwn frest y cyw iâr yn sleisys tenau a hanerwn y tomatos datys; malwn y garlleg a'r tsili mewn morter yn bast bras.
3. Cymysgwn y saws wystrys, y saws pysgod, y saws soia a'r siwgr.
4. Cynheswn yr olew mewn wok dros wres uchel, ffriwn y past garlleg a tsili am 30 eiliad, yna ffriwn y cyw iâr am 2–3 munud nes ei fod wedi coginio drwyddo.
5. Ychwanegwn y nwdls, y tomatos a'r saws a throiwn dros wres uchel am 2 funud nes bod y nwdls wedi'u gorchuddio'n gyfartal ac wedi brownio ychydig.
6. Diffoddwn y gwres, cymysgwn y basil i mewn a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Daw'r enw o'r traddodiad ei fod yn bryd pen mawr ar ôl noson o ddathlu – neu'n bryd y mae ei boethder yn sobrio rhywun. Nid oes alcohol ynddo; os nad wyt yn ymdopi'n dda â bwyd poeth, hepgora hanner y tsili.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.