1. Leggðu breiðu hrísgrjónanúðlurnar í bleyti eða sjóddu stutt samkvæmt umbúðunum, síaðu og blandaðu saman við svolitla olíu.
2. Skerðu kjúklingabringuna í þunnar sneiðar og döðlutómatana í tvennt. Myldu hvítlauk og chili í gróft mauk í mortéli.
3. Blandaðu ostrusósu, fiskisósu, sojasósu og sykri saman.
4. Hitaðu olíuna í wok við háan hita, steiktu hvítlauks- og chilimaukið í 30 sekúndur og síðan kjúklinginn í 2–3 mínútur þar til hann er eldaður í gegn.
5. Bættu núðlum, tómötum og sósu við og veltu saman við háan hita í 2 mínútur þar til núðlurnar eru jafnt þaktar og lítillega steiktar.
6. Slökktu á hitanum, hrærðu basilíkunni saman við og berðu strax fram.
Ráð: Nafnið kemur af þeirri hefð að þetta sé timburmannamatur eftir skemmtikvöld – eða matur svo sterkur að hann geri fólk edrú. Ekkert áfengi er í réttinum. Ef þú þolir illa sterkan mat skaltu sleppa helmingi chilisins.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.