After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Szeroki makaron ryżowy namocz lub krótko ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wymieszaj z odrobiną oleju.
2. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plasterki, a pomidorki daktylowe przekrój na pół; czosnek i chili utłucz w moździerzu na grubą pastę.
3. Wymieszaj sos ostrygowy, sos rybny, sos sojowy i cukier.
4. W woku rozgrzej olej na dużym ogniu, smaż pastę czosnkowo-chili 30 sekund, a potem kurczaka 2–3 minuty, aż będzie gotowy.
5. Dodaj makaron, pomidory i sos i mieszaj na dużym ogniu 2 minuty, aż makaron równomiernie się nimi pokryje i lekko przyrumieni.
6. Wyłącz ogień, wmieszaj bazylię i od razu podawaj.
Wskazówka: Nazwa podobno pochodzi stąd, że to danie na kaca po zakrapianej nocy – albo takie, którego ostrość otrzeźwia. Nie ma w nim alkoholu; jeśli nie przepadasz za ostrym, dodaj tylko połowę chili.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.