1. Xarrab it-taljarini wesgħin tar-ross jew għallihom fil-qosor skont il-pakkett, saffihom u ħallathom ma' ftit żejt.
2. Qatta' s-sidra tat-tiġieġ fi flieli rqaq u aqta' t-tadam datterini bin-nofs; għaffeġ it-tewm u ċ-chilli f'mehrież f'pejst mhux fin ħafna.
3. Ħallat iz-zalza tal-gajdri, iz-zalza tal-ħut, iz-zalza tas-sojja u z-zokkor.
4. Saħħan iż-żejt f'wok fuq nar għoli, aqli l-pejst tat-tewm u ċ-chilli għal 30 sekonda, imbagħad aqli t-tiġieġ għal 2–3 minuti sakemm jissajjar kompletament.
5. Żid it-taljarini, it-tadam u z-zalza, u dawwar fuq nar għoli għal 2 minuti sakemm it-taljarini jinksew indaqs u jismaru ftit.
6. Itfi n-nar, ħallat fih il-ħabaq u servi minnufih.
Parir: L-isem ġej mit-tradizzjoni li dan huwa ikel għal wara lejl ta' xorb u ċelebrazzjoni – jew li l-pikkanza tiegħu tgħinek tgħaddi s-sakra. Ma fihx alkoħol; jekk ma tiflaħx ħafna għall-pikkanti, ħalli barra nofs iċ-chilli.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.