Brussels sprouts bil-frak tal-ħobż fil-butir (Kohlsprossen mit Bröseln)

Akkumpanjament 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
179kcal
6gProteina
18gKarboidrati
11gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-Brussels sprouts
  • 60 dkg Brussels sprouts
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata noċemuskata
  • Għall-frak tal-ħobż fil-butir
  • 5 dkg butir
  • 4 mgħ. frak tal-ħobż
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

1. Neħħi l-weraq ta' barra tal-Brussels sprouts, aqta' l-qiegħ u agħmel salib żgħir fil-bażi biex jissajru indaqs.

2. Għalli f'ilma bil-melħ għal 8–10 minuti sakemm jirtabu iżda jibqgħu jqarmeċ.

3. Saffi u poġġi minnufih f'ilma bis-silġ biex iżommu l-kulur aħdar qawwi; ħalli jqattru.

4. Dewweb il-butir f'taġen, żid il-frak tal-ħobż u aqli waqt li tħawwad sakemm isir kannella dehbi; ħawwar b'niskata melħ.

5. Żid il-Brussels sprouts, ferrex in-noċemuskata u dawwar għal 2 minuti sakemm jisħnu u jinksew bil-frak.

6. Servi minnufih ma' laħam mixwi, platti tal-kaċċa jew tjur.

Parir: Il-qatgħa f'forma ta' salib mhijiex obbligatorja iżda tgħin għall-kbar: il-qalba tissajjar ukoll mingħajr ma l-weraq jissajjar iżżejjed.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.