Soppa krema tal-qastan

Soppa 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
543kcal
7gProteina
52gKarboidrati
31gXaħam
Ingredjenti
  • Għas-soppa
  • 40 dkg qastan
  • 1 biċċa basla
  • 3 dkg butir
  • 1 l brodu
  • 2 dl krema
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • Għall-wiċċ
  • 5 dkg xaħam tad-dahar tal-majjal affumikat
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
Deskrizzjoni

1. Warrab ftit mill-qastan mgħolli minn qabel biex iżżejjen u qatta' l-bqija oħxon.

2. F'borma sajjar il-basla mqatta' fin fil-butir sakemm tirtab, żid il-qastan u aqli għal 2–3 minuti.

3. Ferra' l-brodu u sajjar għal madwar 20 minuta.

4. Żid il-krema, ħallat bi blender tal-idejn sakemm issir bellusija u ħawwar bil-melħ, il-bżar u n-noċemuskata.

5. Qatta' l-qastan imwarrab fi flieli u aqli flimkien max-xaħam tad-dahar tal-majjal imqatta' fi strixxi sakemm iqarmeċ.

6. Servi s-soppa bil-qastan mixwi, il-biċċiet tax-xaħam tal-majjal u l-kurrat salvaġġ fuq il-wiċċ.

Parir: Bil-qastan imsajjar ippakkjat bil-vakwu titħejja fi ftit minuti – m'hemmx għalfejn tbati biex tqaxxru.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.