1. Taktu nokkrar forsoðnar kastaníur frá til skreytingar og saxaðu afganginn gróft.
2. Mýktu smátt saxaðan lauk í smjörinu í potti, bættu kastaníunum við og steiktu í 2–3 mínútur.
3. Helltu soðinu út í og sjóddu í um 20 mínútur.
4. Bættu rjómanum við, maukaðu silkimjúkt með töfrasprota og bragðbættu með salti, pipar og múskati.
5. Skerðu fráteknu kastaníurnar í sneiðar og steiktu stökkar með svínafitunni, skorinni í strimla.
6. Stráðu steiktum kastaníum, svínafitustrimlum og graslauk yfir súpuna og berðu fram.
Ábending: Með lofttæmdum, soðnum kastaníum verður súpan tilbúin á örfáum mínútum – engin fyrirhöfn við að fjarlægja hýðið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.