1. Az előfőzött gesztenyéből néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit durvára vágjuk.
2. Egy lábasban a vajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a gesztenyét, és 2–3 percig pirítjuk.
3. Felöntjük az alaplével, és kb. 20 percig főzzük.
4. Hozzáöntjük a tejszínt, botmixerrel selymesre turmixoljuk, és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
5. A félretett gesztenyét felszeleteljük, és a csíkokra vágott szalonnával együtt ropogósra pirítjuk.
6. A levest a pirított gesztenyével, szalonnával és snidlinggel megszórva tálaljuk.
Tipp: Vákuumcsomagolt, főtt gesztenyével percek alatt elkészül – nem kell héjazással bajlódni.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.