Kastanjasosekeitto

Keitto 35 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
543kcal
7gProteiini
52gHiilihydraatit
31gRasva
Ainekset
  • Keittoon
  • 40 dkg kastanja
  • 1 kpl sipuli
  • 3 dkg voi
  • 1 l liemi
  • 2 dl kerma
  • 1 hyppys. muskottipähkinä
  • 1 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • Pinnalle
  • 5 dkg savustettu silava
  • 1 nippu ruohosipuli
Kuvaus

1. Ota esikeitetyistä kastanjoista muutama talteen koristeluun ja hienonna loput karkeasti.

2. Kuullota hienonnettu sipuli kattilassa voissa, lisää kastanjat ja paista 2–3 minuuttia.

3. Lisää liemi ja keitä noin 20 minuuttia.

4. Lisää kerma, soseuta sauvasekoittimella silkkiseksi ja mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.

5. Viipaloi talteen otetut kastanjat ja paista suikaloidun silavan kanssa rapeiksi.

6. Tarjoile keitto paahdetuilla kastanjoilla, silavalla ja ruohosipulilla viimeisteltynä.

Vinkki: Tyhjiöpakatut keitetyt kastanjat nopeuttavat valmistamista – kuorimisen kanssa ei tarvitse vaivautua.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.