Крем супа од кестена

Супа 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
543kcal
7gПротеини
52gУгљени хидрати
31gМасти
Састојци
  • За супу
  • 40 dkg кестен
  • 1 ком. црни лук
  • 3 dkg маслац
  • 1 l бујон
  • 2 dl слатка павлака
  • 1 прстохват мускатни орашчић
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • За врх
  • 5 dkg димљена сланина
  • 1 веза влашац
Опис

1. Од претходно скуваних кестена неколико оставите за украшавање, а остале крупно исецкајте.

2. У шерпи на маслацу продинстајте ситно сецкани црни лук, додајте кестен и пржите 2–3 минута.

3. Налијте бујоном и кувајте око 20 минута.

4. Сипајте слатку павлаку, уситните штапним миксером до свиленкасте текстуре и зачините сољу, бибером и мускатним орашчићем.

5. Одвојене кестене исеците на листиће и пржите са сланином исеченом на траке док не постану хрскави.

6. Супу поспите прженим кестеном, сланином и влашцем и послужите.

Савет: С вакумираним куваним кестеном припрема траје свега неколико минута – нема муке око љуштења.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.