Крем-супа од костени

Супа 35 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
543kcal
7gПротеини
52gЈаглехидрати
31gМасти
Состојки
  • За супата
  • 40 dkg костен
  • 1 пар. кромид
  • 3 dkg путер
  • 1 l бујон
  • 2 dl слатка павлака
  • 1 прстофат морско оревче
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • За одозгора
  • 5 dkg чадена сланина
  • 1 китка власец
Опис

1. Зачувај неколку од претходно сварените костени за украсување, а останатите крупно исечкај ги.

2. Во тенџере со путер динстај го ситно сечканиот кромид, додај ги костените и пржи 2–3 минути.

3. Налеј го бујонот и вари околу 20 минути.

4. Додај ја слатката павлака, изблендирај со рачен блендер до свиленкаста смеса и зачини со сол, бибер и морско оревче.

5. Исечи ги зачуваните костени на резанки и пропржи ги крцкаво со сланината исечена на ленти.

6. Послужи ја супата посипана со потпечените костени, сланината и власецот.

Совет: Со вакуумски пакувани варени костени се подготвува за неколку минути – нема мака со лупењето.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.