1. Измиј ги гускините копани, исуши ги и добро натриј ги со сол, бибер и ронет мајоран.
2. Исечи ги јаболката на кришки, а кромидот на поголеми парчиња и распореди ги на дното на плехот.
3. Стави ги копаните врз подлогата со кожата нагоре и налеј го бујонот околу нив.
4. Покриј со алуминиумска фолија и динстај во рерна на 160 °C околу 2 часа, прелевајќи со сопствениот сок.
5. Тргни ја фолијата, зголеми ја температурата на 200 °C и печи 30-40 минути до крцкава, златнокафеава кожа.
6. Послужи ги гускините копани со процедениот сок од печењето, динстана зелка и кнедли.
Совет: Кон крајот на печењето премачкај ја кожата со малку солена вода – така станува навистина крцкава.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.