Keptos žąsų šlaunelės su obuoliais

Pagrindinis patiekalas 180 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
755kcal
54gBaltymai
17gAngliavandeniai
54gRiebalai
Ingredientai
  • Žąsienai
  • 6 vnt. žąsienos šlaunelė
  • 2 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • 1 v. š. džiovinti mairūnai
  • Kepimui
  • 3 vnt. obuolys
  • 2 vnt. svogūnai
  • 5 dl sultinys
Aprašymas

1. Žąsų šlauneles nuplaukite, nusausinkite ir gerai įtrinkite druska, pipirais bei trupintais mairūnais.

2. Obuolį supjaustykite skiltelėmis, svogūną – stambesniais gabalais ir suberkite į skardos dugną.

3. Šlauneles dėkite ant daržovių pakloto oda į viršų ir įpilkite sultinio.

4. Uždenkite aliuminio folija ir troškinkite 160 °C orkaitėje apie 2 valandas, retkarčiais laistydami jų pačių sultimis.

5. Foliją nuimkite, padidinkite temperatūrą iki 200 °C ir kepkite 30-40 minučių, kol oda taps traški bei auksinė.

6. Žąsų šlauneles patiekite su perkoštomis kepimo sultimis, troškintais kopūstais ir knedlikais.

Patarimas: Kepimo pabaigoje odą patepkite trupučiu sūraus vandens – taip ji taps itin traški.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.