Ceptas zoss kājas ar āboliem

Pamatēdiens 180 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
755kcal
54gOlbaltumvielas
17gOgļhidrāti
54gTauki
Sastāvdaļas
  • Zosij
  • 6 gab. zoss kāja
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
  • 1 ēdk. kaltēts majorāns
  • Cepšanai
  • 3 gab. ābols
  • 2 gab. sīpoli
  • 5 dl buljons
Apraksts

1. Zoss kājas nomazgājiet, nosusiniet un rūpīgi ierīvējiet ar sāli, pipariem un saberztu majorānu.

2. Ābolus sagrieziet daivās, sīpolus lielākos gabalos un izberiet cepamplāts apakšā.

3. Kājas ar ādu uz augšu lieciet uz dārzeņu pamatnes un pielejiet buljonu.

4. Pārklājiet ar alumīnija foliju un cepeškrāsnī 160 °C temperatūrā sautējiet apmēram 2 stundas, aplaistot ar pašu sulu.

5. Noņemiet foliju, paaugstiniet temperatūru līdz 200 °C un 30-40 minūtēs izcepiet ādu kraukšķīgu un zeltaini brūnu.

6. Zoss kājas pasniedziet ar izkāsto cepšanas sulu, sautētiem kāpostiem un knēdeļiem.

Padoms: Tuvojoties cepšanas beigām, ādu pārsmērējiet ar nedaudz sālsūdens – tā tā kļūs īpaši kraukšķīga.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.