Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Gosja bedra operemo, osušimo in temeljito natremo s soljo, poprom in zdrobljenim majaronom.
2. Jabolka narežemo na krhlje, čebulo na večje kose in razporedimo po dnu pekača.
3. Bedra s kožo navzgor položimo na zelenjavno podlago in prilijemo jušno osnovo.
4. Pokrito z aluminijasto folijo v pečici pri 160 °C dušimo približno 2 uri, vmes polivamo z lastnim sokom.
5. Folijo odstranimo, temperaturo zvišamo na 200 °C in kožo v 30-40 minutah hrustljavo, zlato rjavo zapečemo.
6. Gosja bedra postrežemo s precejeno omako od pečenja, dušenim zeljem in kruhovimi knedlji.
Namig: Proti koncu peke kožo premaži z malo slane vode – tako bo zares hrustljava.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.