1. Свари половина од компирите со лушпа, излупи ги и испасирај ги додека се уште топли.
2. Излупи ја другата половина, изрендај ја, стави ја во кујнска крпа и силно исцеди ја течноста; остави ја исцедената течност да отстои за да се наталожи скробот.
3. Истури ја течноста одозгора и додај го скробот што останал на дното во суровите и сварените компири, заедно со скробот, жолчката, солта и морското оревче, па замеси мазно тесто.
4. Исечи ја земичката на ситни коцки и запржи ги во путерот додека не станат крцкави.
5. Од тестото обликувај 8 кнедли, во средината на секоја втисни неколку запржени коцки земичка и добро затвори.
6. Вари 20 минути во солена вода што тивко струи – без да зоврие – и послужи со печено месо и обилен сос.
Совет: Водата треба само тивко да струи: при силно вриење кнедлите лесно се распаѓаат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.