Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Polovicu zemiakov uvaríme v šupke, ošúpeme a ešte teplé pretlačíme.
2. Druhú polovicu ošúpeme, nastrúhame, vložíme do utierky a dôkladne vytlačíme šťavu; vytlačenú šťavu necháme odstáť, aby sa škrob usadil.
3. Vrchnú tekutinu zlejeme, škrob zostávajúci na dne pridáme k surovým a vareným zemiakom spolu so škrobom, žĺtkom, soľou a muškátovým orieškom a vymiesime hladké cesto.
4. Žemľu nakrájame na malé kocky a na masle opečieme dochrumkava.
5. Z cesta vytvarujeme 8 knedlí, do stredu každej vtlačíme niekoľko opečených žemľových kociek a dobre uzavrieme.
6. V jemne prebublávajúcej osolenej vode – bez prudkého varu – varíme 20 minút a podávame k pečienkam s veľkým množstvom omáčky.
Tip: Voda má iba jemne prebublávať: pri prudkom vare sa knedle ľahko rozpadnú.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.