1. Rebus separuh kentang bersama kulitnya, kupas, dan lecekkan semasa masih panas.
2. Kupas separuh yang lain, parut, letakkan dalam kain dapur dan perah airnya dengan kuat, dan biarkan air perahan supaya kanji mendap.
3. Tuangkan bahagian atas cecair, masukkan kanji yang tinggal di dasar ke dalam kentang mentah dan yang telah direbus bersama kanji, kuning telur, garam dan buah pala, dan uli menjadi doh yang licin.
4. Potong roti bun menjadi kiub kecil, dan goreng dalam mentega hingga rangup.
5. Daripada doh, bentukkan 8 ladu, tekan beberapa kiub roti goreng ke tengah setiap satu, dan tutup dengan baik.
6. Masak dalam air masin yang mereneh – tanpa mendidih – selama 20 minit, dan hidangkan bersama daging panggang dengan banyak sos.
Petua: Air hendaklah hanya mereneh: dalam air yang mendidih kuat, ladu mudah pecah.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.