Bulvių kukuliai iš žalių ir virtų bulvių

Garnyras 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
320kcal
7gBaltymai
61gAngliavandeniai
6gRiebalai
Ingredientai
  • Kukuliams
  • 100 dkg bulvės
  • 5 v. š. krakmolas
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. druska
  • Bandelių kubelių įdarui
  • 1 vnt. bandelė
  • 2 dkg sviestas
  • Virimui
  • 3 l vanduo
  • 1 v. š. druska
Aprašymas

1. Pusę bulvių išvirkite su lupenomis, nulupkite ir dar šiltas sutrinkite.

2. Kitą pusę nulupkite, sutarkuokite, sudėkite į virtuvinį rankšluostį ir stipriai nuspauskite sultis; sultis palaikykite, kad nusėstų krakmolas.

3. Skystį nuo viršaus nupilkite, dugne likusį krakmolą sudėkite prie žalių ir virtų bulvių kartu su papildomu krakmolu, tryniu, druska bei muskatu ir suminkykite vientisą tešlą.

4. Bandelę supjaustykite smulkiais kubeliais ir svieste apkepkite, kol taps traškūs.

5. Iš tešlos suformuokite 8 kukulius, į kiekvieno vidurį įspauskite kelis skrudintos bandelės kubelius ir gerai užspauskite.

6. Vos burbuliuojančiame pasūdytame vandenyje, neleisdami smarkiai užvirti, virkite 20 minučių ir patiekite prie kepsnių su gausiu padažu.

Patarimas: Vanduo turi tik vos burbuliuoti: smarkiai verdant kukuliai lengvai subyra.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.