Kartuliklimbid (pool toorest, pool keedetud kartulit)

Lisand 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
320kcal
7gValk
61gSüsivesikud
6gRasv
Koostisosad
  • Klimbid
  • 100 dkg kartul
  • 5 sl tärklis
  • 1 tk munakollane
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • 1 tl sool
  • Saiakuubikutäidis
  • 1 tk kukkel
  • 2 dkg või
  • Keetmine
  • 3 l vesi
  • 1 sl sool
Kirjeldus

1. Keedame poole kartulitest koorega, koorime ja surume veel soojalt läbi pressi.

2. Koorime teise poole, riivime, pigistame köögirätikus tugevalt mahla välja ja laseme mahlal seista, et tärklis settiks.

3. Valame pealmise vedeliku ära, lisame põhja jäänud tärklise toorele ja keedetud kartulile koos eraldi tärklise, munakollase, soola ning muskaatpähkliga ja sõtkume ühtlaseks tainaks.

4. Lõikame kukli väikesteks kuubikuteks ja praeme võis krõbedaks.

5. Vormime tainast 8 klimpi, surume igaühe keskele mõned röstitud saiakuubikud ja sulgeme hoolikalt.

6. Keedame vaikselt mullitavas soolases vees tugevalt keema laskmata 20 minutit ja serveerime praadide juurde ohtra kastmega.

Nipp: Vesi peab vaid õrnalt mullitama: tugevalt keevas vees lagunevad klimbid kergesti.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.