Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Polovicu krumpira skuhaj u ljusci, oguli ga i dok je još topao propasiraj.
2. Drugu polovicu oguli, naribaj, stavi u kuhinjsku krpu i snažno iscijedi tekućinu, a iscijeđenu tekućinu ostavi da odstoji kako bi se škrob slegnuo.
3. Gornji dio tekućine odlij, a škrob s dna dodaj sirovom i kuhanom krumpiru zajedno sa škrobom, žumanjkom, solju i muškatnim oraščićem i zamijesi glatko tijesto.
4. Žemlju nareži na sitne kockice i na maslacu je zapeci do hrskavosti.
5. Od tijesta oblikuj 8 knedli, u sredinu svake utisni nekoliko prženih kockica žemlje i dobro ih zatvori.
6. Kuhaj ih u slanoj vodi koja lagano vri – bez burnog vrenja – 20 minuta i posluži uz pečenja, s obilno umaka.
Savjet: Voda neka samo lagano vri: u jakom vrenju knedle se lako raspadnu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.