1. Cincang kulit oren dan lemon bergula dengan sangat halus (atau kisar halus dalam pemproses makanan).
2. Pukul telur bersama gula perang selama 8–10 minit hingga menjadi buih yang pekat dan cerah.
3. Kaup badam dan kacang hazel kisar, kulit bergula, parutan kulit lemon, rempah dan serbuk penaik ke dalamnya dengan berhati-hati.
4. Sapukan adunan setebal kira-kira 1 cm, berbentuk kubah, di atas kepingan wafer 7 cm (atau kertas pembakar) – mudah dengan tangan yang basah –, dan biarkan kering tanpa ditutup selama 1 jam.
5. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 160 °C, bakar selama 18–20 minit: bahagian luar hendaklah pejal, bahagian dalam masih lembut dan lembap.
6. Cairkan coklat bersama mentega di atas wap, salut kuih yang telah sejuk dengannya, dan biarkan ia mengeras.
Petua: Simpan dalam bekas kedap udara bersama sehiris epal – dengan cara ini ia kekal lembut selama beberapa hari.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.