1. Rebus separuh kentang bersama kulitnya, kupas, dan tumbuk selagi hangat.
2. Kupas dan parut separuh lainnya, peras airnya kuat-kuat menggunakan kain dapur, lalu diamkan air perasan agar patinya mengendap.
3. Buang cairan bagian atas, tambahkan pati yang tertinggal di dasar ke kentang mentah dan matang bersama pati tambahan, kuning telur, garam, serta pala, lalu uleni hingga menjadi adonan halus.
4. Potong roti bulat menjadi dadu kecil dan panggang dalam mentega hingga renyah.
5. Bentuk 8 bola dari adonan, masukkan beberapa potongan roti panggang ke tengah masing-masing, dan rapatkan dengan baik.
6. Masak dalam air asin yang mendidih perlahan tanpa didihan kuat selama 20 menit, lalu sajikan dengan hidangan panggang serta banyak saus.
Tips: Air cukup mendidih perlahan: bola adonan mudah hancur dalam air yang mendidih kuat.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.