Cream of chestnut soup

Sabaw 35 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
543kcal
7gProtina
52gCarbohydrate
31gTaba
Mga sangkap
  • Para sa sabaw
  • 40 dkg kastanyas
  • 1 pc sibuyas
  • 3 dkg mantikilya
  • 1 l sabaw (stock)
  • 2 dl cream
  • 1 kurot nutmeg
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
  • Para sa ibabaw
  • 5 dkg pinausukang tocino (bacon)
  • 1 tali chives
Paglalarawan

1. Mula sa paunang nilutong chestnut, magtabi ng ilang piraso para sa dekorasyon, at tadtarin nang magaspang ang iba.

2. Sa kaserola, sa mantikilya, pasingawan ang pinong tinadtad na sibuyas, idagdag ang chestnut, at igisa nang 2–3 minuto.

3. Buhusan ng stock, at lutuin nang mga 20 minuto.

4. Ibuhos ang cream, i-blend hanggang maging malasutla gamit ang hand blender, at timplahan ng asin, paminta at nutmeg.

5. Hiwain ang itinabing chestnut, at kasama ng tocinong hiniwang pahaba, igisa hanggang lumutong.

6. Ihain ang sabaw nang binudburan ng ginisang chestnut, tocino at chives.

Tip: Gamit ang vacuum-packed at lutong chestnut, handa ito sa loob ng ilang minuto – hindi mo na kailangang abalahin ang pagbabalat.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.