1. Dewweb iċ-ċikkulata fuq il-fwar u ħalliha tiksaħ sakemm issir fietla; ifred il-bajd.
2. Ħabbat il-butir artab maz-zokkor fin u z-zokkor tal-vanilla sakemm jiġi ħafif, żid l-isfar tal-bajd wieħed wieħed u mbagħad iċ-ċikkulata fietla.
3. Ħabbat l-abjad tal-bajd ma' niskata melħ u z-zokkor granulat f'ragħwa soda u tleqq u itwiha bil-mod fit-taħlita taċ-ċikkulata alternata mad-dqiq.
4. Lixxa f'forma tal-kejk ta' 24 cm miksija b'karta tal-ħami u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 170 °C għal madwar 50–60 minuta (iċċekkja b'labra); ħalli jiksaħ fil-forma u mbagħad ħallih jistrieħ għal lejl.
5. Aqsam il-kejk orizzontalment fi tnejn, imla b'nofs il-ġamm tal-berquq imsaħħan u msaffi, arma mill-ġdid u idlek il-bqija tal-ġamm f'saff irqiq minn barra wkoll; ħalli jissettja.
6. Għall-kisja sajjar iz-zokkor mal-ilma għal 5 minuti, ħalli jiksaħ ftit, ħallat iċ-ċikkulata mfarrka fin miegħu u kompli ħawwad sakemm isir oħxon u jiddi; ferra' fuq il-kejk f'moviment wieħed u lixxa darba bi spatula.
Parir: Servi fuq stil Vjenniż bit-tarjola bla zokkor («mit Schlag») – dan jibbilanċja tassew il-kejk dens.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.