1. Saħħan il-forn minn qabel għal 220 °C. Poġġi l-butir, il-ħalib u z-zokkor tal-vanilla fil-qiegħ ta' dixx ovali adattat għall-forn u saħħan fil-forn għal 3–4 minuti sakemm il-butir jiddewweb; żid tikek ġamm tal-passolina fil-ħalib.
2. Ifred il-bajd. Ħabbat l-abjad ma' niskata melħ sakemm jagħmel ragħwa, imbagħad żid iz-zokkor granulat gradwalment u ħabbat f'ragħwa soda u tleqq.
3. Ħallat żewġ isfar tal-bajd (uża l-oħrajn għal xi ħaġa oħra) mal-qoxra tal-lumi u itwihom bil-mod fir-ragħwa, imbagħad għarbel id-dqiq fuqha u itwi bi ftit movimenti.
4. B'barraxa kbira jew spatula ifforma tliet «qċaċet» għoljin u bil-ponta mir-ragħwa fid-dixx – jirrappreżentaw it-tliet muntanji madwar Salzburg.
5. Aħmi fuq l-ixkaffa tan-nofs għal 10–12-il minuta sakemm ikun kannella dehbi minn barra u għadu kremuż minn ġewwa.
6. Ferrex iz-zokkor fin minnufih u ħu d-dixx mill-forn dritt fuq il-mejda.
Parir: Tiftaħx il-bieba tal-forn waqt il-ħami u servi minnufih – in-Nockerl jaqa' fi ftit minuti.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.