1. Għalli l-patata bil-qoxra, qaxxarha u ħalliha tiksaħ għalkollox (l-aħjar patata mgħollija tal-jum ta' qabel).
2. Ħokk il-patata b'ħakkieka oħxna jew għaffeġha oħxon b'furketta.
3. Qatta' l-basla fin u aqli fix-xaħam f'taġen kbir sakemm issir dehbija.
4. Żid il-patata, ħawwar bil-melħ u l-bżar, ferrex iż-żerriegħa tal-karwija u ħalli fuq nar medju biex tifforma qoxra kannella taħt.
5. Aqleb u kisser il-parti kannella bi spatula u erġa' ħalliha tismar – irrepeti għal 15–20 minuta sakemm ikun hemm ħafna biċċiet iqarmeċ.
6. Ferrex it-tursin u servi ma' laħam mixwi, frankfurters jew bajd moqli sħiħ.
Parir: Il-paċenzja hija essenzjali: it-taħwid ta' spiss jagħmilha purè, filwaqt li ddawwar ftit drabi jagħti biċċiet «schmarrn» iqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.