Kejk ċatt biż-żerriegħa tal-peprin (Mohnkuchen)

Deżerta 120 minuti 16 porzjon
Nutrijenti / porzjon
383kcal
9gProteina
47gKarboidrati
19gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-għaġina shortcrust
  • 30 dkg dqiq
  • 15 dkg butir
  • 10 dkg zokkor
  • 1 biċċa bajda
  • 1 kuċċ. trab għall-ħami
  • Għall-mili tal-peprin
  • 30 dkg żerriegħa tal-peprin mitħuna
  • 7 dl ħalib
  • 15 dkg zokkor granulat
  • 8 dkg smid tal-qamħ
  • 3 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 1 mgħ. qoxra tal-lumi
  • 5 dkg żbib
  • 2 biċċa zokkor tal-vanilja
  • Biex isservi
  • 2 mgħ. zokkor fin
Deskrizzjoni

1. Għall-għaġina shortcrust għaġen id-dqiq mat-trab għall-ħami, il-butir kiesaħ, iz-zokkor u l-bajda malajr u poġġi fil-friġġ għal 30 minuta.

2. Għall-mili għalli l-ħalib maz-zokkor granulat u z-zokkor tal-vanilla, żid iż-żerriegħa tal-peprin mitħuna u s-smid tal-qamħ u sajjar waqt li tħawwad bla waqfien għal 3–4 minuti; ħalli jiksaħ.

3. Ħallat il-bajd, il-qoxra tal-lumi u ż-żbib fit-taħlita tal-peprin li tkun kesħet.

4. Iftaħ l-għaġina f'tilar miksi b'karta tal-ħami (madwar 30×40 cm), għolli t-truf ftit u lixxa l-mili tal-peprin indaqs fuqha.

5. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 40–45 minuta sakemm il-mili jissolidifika.

6. Meta jiksaħ qatta' f'kubi u servi biz-zokkor fin fuq il-wiċċ.

Parir: Iż-żerriegħa tal-peprin mitħuna friska hija l-aħjar – il-qadima tista' tkun morra, għalhekk dejjem duqha minn qabel.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.