1. Untuk pastri rapuh, uli dengan cepat tepung bersama serbuk penaik, mentega sejuk, gula dan telur, dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
2. Untuk inti, didihkan susu bersama gula pasir dan gula vanila, taburkan biji popi kisar dan semolina gandum ke dalamnya, dan sambil dikacau berterusan masak selama 3–4 minit; sejukkan.
3. Ke dalam adunan biji popi yang telah sejuk, gaul telur, parutan kulit lemon dan kismis.
4. Canai doh ke dalam dulang pembakar yang dilapik kertas pembakar (kira-kira 30×40 cm), lipat tepinya sedikit ke atas, dan ratakan inti biji popi secara sekata di atasnya.
5. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 °C, bakar selama 40–45 minit, hingga inti mengeras.
6. Selepas sejuk, potong menjadi segi empat, dan hidangkan ditaburi gula aising.
Petua: Biji popi yang baru dikisar adalah yang terbaik – biji popi lama boleh menjadi pahit, jadi sentiasa rasa dahulu.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.