Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Na křehké těsto rychle spojíme mouku s práškem do pečiva, studeným máslem, cukrem a vejcem a dáme na 30 minut do lednice.
2. Na náplň přivedeme mléko s krystalovým a vanilkovým cukrem k varu, vsypeme mletý mák a krupici a za stálého míchání vaříme 3–4 minuty; necháme vychladnout.
3. Do vychladlé makové směsi vmícháme vejce, citronovou kůru a rozinky.
4. Těsto vyválíme na plech vyložený pečicím papírem (přibližně 30×40 cm), okraje trochu zvedneme a rovnoměrně rozetřeme makovou náplň.
5. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 40–45 minut, dokud náplň neztuhne.
6. Po vychladnutí nakrájíme na čtverce a podáváme poprášené moučkovým cukrem.
Tip: Nejlepší je čerstvě namletý mák – starý může být hořký, proto ho předem vždy ochutnáme.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.