After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Na kruche ciasto mąkę z proszkiem do pieczenia, zimnym masłem, cukrem i jajkiem szybko zagnieć i wstaw na 30 minut do lodówki.
2. Na nadzienie mleko z cukrem kryształem i cukrem waniliowym zagotuj, wsyp zmielony mak i kaszę manną i, ciągle mieszając, gotuj 3–4 minuty; ostudź.
3. Do ostudzonej masy makowej wmieszaj jajka, skórkę z cytryny i rodzynki.
4. Ciasto rozwałkuj w blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 30×40 cm), brzegi lekko podwiń i równo rozsmaruj na nim nadzienie makowe.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C 40–45 minut, aż nadzienie stężeje.
6. Ostudzony pokrój w kostkę i podawaj oprószony cukrem pudrem.
Wskazówka: Najlepszy jest świeżo zmielony mak – stary mak może być gorzki, dlatego zawsze go wcześniej spróbuj.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.