1. Til mørdeigen knar du raskt sammen mel, bakepulver, kaldt smør, sukker og egg og setter deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
2. Til fyllet koker du opp melk, sukker og vaniljesukker. Dryss i malte valmuefrø og semulegryn og kok under stadig omrøring i 3–4 minutter. La avkjøles.
3. Rør eggene, sitronskallet og rosinene inn i det avkjølte valmuefrøfyllet.
4. Kjevle deigen ut i en langpanne på omtrent 30×40 cm kledd med bakepapir. Brett kanten litt opp og fordel fyllet jevnt over.
5. Stek i forvarmet ovn ved 180 °C i 40–45 minutter til fyllet har stivnet.
6. Skjær den avkjølte kaken i ruter og server med melis drysset over.
Tips: Nymalte valmuefrø er best – gamle frø kan være bitre, så smak alltid på dem først.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.