เค้กเมล็ดป๊อปปี (Mohnkuchen)

ของหวาน 120 นาที 16 ที่
สารอาหาร / ที่
383kcal
9gโปรตีน
47gคาร์โบไฮเดรต
19gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมแป้งร่วน
  • 30 dkg แป้ง
  • 15 dkg เนย
  • 10 dkg น้ำตาล
  • 1 ชิ้น ไข่
  • 1 ชช. ผงฟู
  • ส่วนผสมไส้เมล็ดป๊อปปี
  • 30 dkg เมล็ดป๊อปปีบด
  • 7 dl นม
  • 15 dkg น้ำตาลทราย
  • 8 dkg เซโมลินา
  • 3 ชิ้น ไข่ไก่
  • 1 ชต. เปลือกเลมอน
  • 5 dkg ลูกเกด
  • 2 ชิ้น น้ำตาลวานิลลา
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 2 ชต. น้ำตาลไอซิง
คำอธิบาย

1. สำหรับแป้งร่วน นวดแป้งสาลี ผงฟู เนยเย็น น้ำตาล และไข่อย่างรวดเร็วให้รวมตัว แช่ตู้เย็น 30 นาที

2. สำหรับไส้ ต้มนมกับน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาให้เดือด ใส่เมล็ดป๊อปปีบดและเซโมลินา คนตลอดเวลานาน 3–4 นาที แล้วพักให้เย็น

3. ผสมไข่ ผิวเลมอน และลูกเกดลงในส่วนผสมเมล็ดป๊อปปีที่เย็นแล้ว

4. รีดแป้งให้พอดีถาดประมาณ 30×40 cm ที่รองกระดาษรองอบ ยกขอบแป้งขึ้นเล็กน้อย เกลี่ยไส้เมล็ดป๊อปปีให้ทั่ว

5. อบในเตาที่อุ่นไว้ที่ 180 °C นาน 40–45 นาทีจนไส้เซตตัว

6. เมื่อเย็นแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม โรยน้ำตาลไอซิงเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เมล็ดป๊อปปีบดใหม่ดีที่สุด ของเก่าอาจขม จึงควรชิมก่อนใช้เสมอ

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ