1. Për brumin e shkrifët ngjeshim shpejt miellin me pluhurin pjekës, gjalpin e ftohtë, sheqerin dhe vezën, dhe e vendosim në frigorifer për 30 minuta.
2. Për mbushjen vlojmë qumështin me sheqerin e kristaltë dhe sheqerin me vanilje, hedhim farat e bluara të lulëkuqes dhe semolinën e grurit, dhe i gatuajmë duke përzier vazhdimisht për 3–4 minuta; i ftohim.
3. Në masën e ftohur me fara lulëkuqeje përziejmë vezët, lëkurën e limonit dhe rrushin e thatë.
4. Brumin e hapim në tavë me letër pjekjeje (rreth 30×40 cm), ia ngremë pak skajet dhe shtrijmë njëtrajtësisht sipër mbushjen me fara lulëkuqeje.
5. E pjekim në furrë të parangrohur në 180 °C për 40–45 minuta, derisa mbushja të mpikset.
6. Pasi ftohet e presim në kubikë dhe e shërbejmë të spërkatur me sheqer pluhur.
Këshillë: Farat e sapobluara të lulëkuqes janë më të mirat – të vjetrat mund të jenë të hidhura, prandaj provoji gjithmonë më parë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.