1. Za prhko tijesto brzo umijesite brašno s praškom za pecivo, hladnim maslacem, šećerom i jajetom te stavite u frižider na 30 minuta.
2. Za nadjev prokuhajte mlijeko s kristal šećerom i vanilin šećerom, dodajte mljeveni mak i pšenični griz te kuhajte uz stalno miješanje 3–4 minute; ohladite.
3. U ohlađenu smjesu s makom umiješajte jaja, limunovu koricu i grožđice.
4. Tijesto razvaljajte u pleh obložen papirom za pečenje (oko 30×40 cm), rub malo podignite i ravnomjerno rasporedite nadjev od maka.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C 40–45 minuta, dok se nadjev ne stegne.
6. Ohlađeno izrežite na kocke i poslužite posuto šećerom u prahu.
Savjet: Svježe mljeveni mak je najbolji – stari mak može biti gorak pa ga uvijek prvo probajte.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.