Kejk ċatt tal-għanbaqar (Zwetschgenkuchen)

Deżerta 120 minuti 16 porzjon
Nutrijenti / porzjon
296kcal
5gProteina
39gKarboidrati
14gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-għaġina bil-ħmira
  • 40 dkg dqiq
  • 2 dl ħalib
  • 2 dkg ħmira
  • 5 dkg zokkor
  • 1 biċċa bajda
  • 5 dkg butir
  • 1 niskata melħ
  • Għall-wiċċ tal-għanbaqar
  • 150 dkg għanbaqra
  • 6 dkg zokkor granulat
  • 1 kuċċ. kannella
  • 3 dkg lewż mitħun
  • Biex isservi
  • 4 dl krema għat-tarjola
  • 1 biċċa zokkor tal-vanilja
Deskrizzjoni

1. Ħoll il-ħmira u z-zokkor fil-ħalib fietel, imbagħad għaġen mad-dqiq, il-bajda, il-butir artab u l-melħ biex tagħmel għaġina lixxa; għatti u ħalliha togħla għal 1 siegħa.

2. Aħsel l-għanbaqar, neħħi l-għadam u iftaħ bħal imrewħa mingħajr ma taqta' l-ponta għalkollox (jew aqsam fi tnejn).

3. Iftaħ l-għaġina f'tilar miksi b'karta tal-ħami u ferrex il-lewż mitħun fuqha – dan jassorbi l-meraq tal-għanbaqar.

4. Qiegħed l-għanbaqar qrib xulxin fuq l-għaġina, jirkbu bħal qxur u bil-wiċċ maqtugħ 'il fuq, u ħalliha togħla għal 15-il minuta oħra.

5. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 °C għal 30–35 minuta; malli toħroġ mill-forn ferrex iz-zokkor granulat bil-kannella waqt li għadu jaħraq.

6. Servi fietel bit-tarjola tal-vanilla.

Parir: L-aħjar b'għanbaqar tal-aħħar tas-sajf b'polpa soda li tinfired faċilment mill-għadma – l-għanbaqar artab u mmerraq ixarrab l-għaġina.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.