După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Dizolvăm drojdia și zahărul în laptele călduț, apoi frământăm cu făina, oul, untul moale și sarea un aluat neted; acoperim și lăsăm să crească 1 oră.
2. Spălăm prunele, scoatem sâmburii și le deschidem în evantai, fără să tăiem complet vârful (sau le tăiem în jumătăți).
3. Întindem aluatul într-o tavă căptușită cu hârtie de copt și presărăm migdalele măcinate – acestea absorb zeama prunelor.
4. Așezăm prunele strâns, suprapuse ca solzii, cu partea tăiată în sus, și lăsăm să crească încă 15 minute.
5. Coacem în cuptorul preîncălzit la 190 °C timp de 30–35 de minute; imediat după scoatere, cât este încă fierbinte, presărăm zahărul tos cu scorțișoară.
6. Servim călduță, cu frișcă vanilată.
Sfat: Este autentică folosind prune de sfârșit de vară, cu pulpă fermă și sâmbure care se desprinde ușor – prunele moi și suculente înmoaie aluatul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.