Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. У теплому молоці розчини дріжджі й цукор, потім із борошном, яйцем, м’яким маслом і сіллю замісь гладке тісто; накривши, дай підійти 1 годину.
2. Сливи помий, видали кісточки й, не розрізаючи кінчик до кінця, розкрий віялом (або розріж навпіл).
3. Тісто розкачай у деко, застелене пергаментом, і посип меленим мигдалем — він вбере сік слив.
4. Сливи щільно, лускою, розрізаним боком догори виклади на тісто й дай підійти ще 15 хвилин.
5. Випікай у духовці, розігрітій до 190 °C, 30–35 хвилин; вийнявши з духовки, ще гарячим посип цукром із корицею.
6. Подавай теплим, із ванільними збитими вершками.
Порада: Справжній вийде з пізньолітніх слив із твердою м’якоттю, у яких кісточка легко відділяється, — м’які соковиті сливи розмочать тісто.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.