1. Раствори ги квасецот и шеќерот во млакото млеко, па со брашното, јајцето, мекиот путер и солта замеси мазно тесто; покриј и остави да нарасне 1 час.
2. Измиј ги сливите, отстрани ги коските и отвори ги како лепеза без целосно да го пресечеш врвот (или пресечи ги на половина).
3. Расукај го тестото во плех обложен со хартија за печење и посипи со мелените бадеми – тие го впиваат сокот од сливите.
4. Густо нареди ги сливите врз тестото со преклопување како лушпи и со пресечената страна нагоре, па остави да нарасне уште 15 минути.
5. Печи во рерна загреана на 190 °C, 30–35 минути; веднаш по вадењето од рерна, додека е жешко, посипи со кристалниот шеќер со цимет.
6. Послужи млако со шлаг со ванила.
Совет: Најдобар е со доцнолетни сливи со цврсто месо и коска што лесно се одвојува – меките, сочни сливи го навлажнуваат тестото.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.