1. Замеси мазно, еластично тесто од брашното, јајцата и прстофат сол, покриј го и остави да отстои 30 минути.
2. Попари го спанаќот, исцеди го со притискање и исечкај го; ситно исечкај го кромидот и динстај го во маслото додека не стане стаклест.
3. Соедини ја натопената и исцедена земичка со меленото месо, спанаќот, кромидот и едно јајце и зачини со сол, бибер и морско оревче.
4. Тенко расукај го тестото, на половината ставај мали купчиња фил, покриј со другата половина и притисни меѓу купчињата.
5. Исечи го тестото околу филот на перничиња од околу 8×8 cm и добро притисни ги рабовите.
6. Вари ги месните перничиња во малку посолена вода со тивко вриење околу 12-15 минути и послужи со пржен кромид или во бистар бујон.
Совет: Според швапската традиција, ова било посно јадење – оттаму шеговитото име „Herrgottsbescheißerle“ (измамници на Господ), бидејќи месото е „скриено“ во тестото.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.