Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Brašno s jajima i prstohvatom soli zamijesi u glatko, elastično tijesto, a zatim ga pokriveno ostavi da odmori 30 minuta.
2. Špinat prelij kipućom vodom, iscijedi i nasjeckaj; luk sitno nasjeckaj i na ulju ga popirjaj dok ne postane staklast.
3. Namočenu, iscijeđenu žemlju izradi s mljevenim mesom, špinatom, lukom i jednim jajetom, a zatim začini solju, paprom i muškatnim oraščićem.
4. Tijesto tanko razvaljaj, na jednu polovicu stavi nadjev u malim hrpicama, a zatim ga pokrij drugom polovicom i pritisni između hrpica.
5. Tijesto uz nadjev nareži na jastučiće od oko 8×8 cm i dobro pritisni rubove.
6. Jastučiće kuhaj u blago slanoj vodi koja lagano vri oko 12-15 minuta i posluži ih s prženim lukom ili u bistroj juhi.
Savjet: Prema švapskoj tradiciji bilo je to posno jelo – odatle šaljivo ime „Herrgottsbescheißerle" (onaj koji vara Boga), jer je meso „skriveno" u tijestu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.