Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Múku s vajcami a štipkou soli vymiesime na hladké, pružné cesto a prikryté necháme 30 minút odpočinúť.
2. Špenát sparíme, vyžmýkame a nasekáme; cibuľu nakrájame nadrobno a podusíme na oleji dosklovita.
3. Namočenú vyžmýkanú žemľu spojíme s mletým mäsom, špenátom, cibuľou a jedným vajcom a ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom.
4. Cesto rozvaľkáme natenko, na polovicu položíme malé kôpky plnky, prikryjeme druhou polovicou a medzi kôpkami pritlačíme.
5. Cesto popri plnkách nakrájame na taštičky veľké približne 8×8 cm a okraje dobre stlačíme.
6. Mäsové taštičky uvaríme v mierne osolenej, jemne vriacej vode približne za 12-15 minút a podávame s opečenou cibuľou alebo vo vývare.
Tip: Podľa švábskej tradície išlo o pôstne jedlo – odtiaľ žartovný názov „Herrgottsbescheißerle" (oklamanie Pána Boha), pretože mäso je „ukryté" v ceste.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.