Кнедла варена во крпа

Прилог 60 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
382kcal
12gПротеини
44gЈаглехидрати
18gМасти
Состојки
  • За кнедлата
  • 8 пар. земичка
  • 3 dl млеко
  • 3 пар. кокошкино јајце
  • 5 dkg путер
  • 1 пар. кромид
  • 2 с.л. листови магдонос
  • 1 прстофат морско оревче
  • 1 ч.л. сол
  • За послужување
  • 3 dkg путер
  • 2 с.л. лебни трошки
Опис

1. Исечи ги земичките на коцки, прелиј ги со млако млеко и остави ги да киснат 15 минути.

2. Од наведените 5 dkg путер за тестото одвои една чајна лажичка за премачкување на крпата. Растопи половина од остатокот, а во другата половина динстај го ситно исечканиот кромид.

3. Додај ги кромидот, растопениот путер, јајцата, магдоносот, солта и морското оревче во земичките и лесно измеси.

4. Тенко премачкај со одвоениот путер чиста памучна крпа, погодна за варење и без остатоци од боја или детергент. Врз неа обликувај ја смесата во валјак со пречник околу 6 cm, завиткај и врзи ги краевите со конец погоден за варење во допир со храна, оставајќи малку простор за ширење. За ова варење не користи обична проѕирна фолија за домаќинство.

5. Вари околу 40 минути во големо тенџере со солена вода што тивко струи, потоа одвиткај и исечи на парчиња дебели околу 2 cm.

6. Посипи ги парчињата со лебни трошки запржени во путер и послужи ги како прилог со печено месо.

Совет: Остатокот можеш следниот ден да го запржиш од двете страни во путер – можеби така е уште повкусен.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.