Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Žemlje nareži na kocke, prelij mlakim mlijekom i ostavi ih da se namaču 15 minuta.
2. Od 5 dag maslaca navedenih za tijesto ostavi jednu žličicu sa strane za premazivanje krpe. Polovicu ostatka rastopi, a na drugoj polovici popirjaj sitno nasjeckani luk.
3. Žemljama dodaj luk, rastopljeni maslac, jaja, peršin, sol i muškatni oraščić i labavo izmijesi.
4. Čistu pamučnu krpu bez ostataka boje i deterdženta, prikladnu za kuhanje, tanko premaži ostavljenim maslacem. Na njoj od smjese oblikuj valjak promjera oko 6 cm, zarolaj ga, a krajeve zaveži koncem prikladnim za kuhanje u dodiru s hranom, ostavljajući malo mjesta za širenje. Za ovo kuhanje ne koristi običnu kućansku prozirnu foliju.
5. Kuhaj je u velikom loncu u slanoj vodi koja blago vri oko 40 minuta, a zatim je odmotaj i nareži na kriške od oko 2 cm.
6. Kriške posluži posute krušnim mrvicama prženim na maslacu, uz pečenja.
Savjet: Ostatke sutradan možeš poslužiti i zapečene na maslacu s obje strane – tako su možda i ukusnije.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.