Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Žemlje narežemo na kocke, prelijemo z mlačnim mlekom in pustimo namakati 15 minut.
2. Od 5 dkg masla, navedenega za testo, prihranimo čajno žličko za premaz prtiča. Polovico preostalega masla raztopimo, na drugi polovici pa podušimo drobno sesekljano čebulo.
3. Žemljam dodamo čebulo, stopljeno maslo, jajca, peteršilj, sol in muškatni orešček ter narahlo pregnetemo.
4. Čist bombažni prtič, primeren za kuhanje, brez ostankov barvil in pralnih sredstev, tanko premažemo s prihranjenim maslom. Na njem maso oblikujemo v svaljek s premerom približno 6 cm, zavijemo in konca zavežemo z vrvico, primerno za kuhanje v stiku z živili, pri čemer pustimo nekaj prostora za širjenje. Običajne gospodinjske folije za živila pri tem kuhanju ne uporabljamo.
5. V velikem loncu rahlo vrele slane vode kuhamo približno 40 minut, nato odvijemo in narežemo na približno 2 cm debele rezine.
6. Rezine potresemo z drobtinami, prepraženimi na maslu, in postrežemo ob pečenkah.
Namig: Ostanke lahko naslednji dan na obeh straneh popečeš na maslu – tako so morda še okusnejši.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.