Knedel serwetkowy

Dodatek 60 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
382kcal
12gProtein
44gCarbs
18gFat
Opis

1. Bułki pokrój w kostkę, zalej letnim mlekiem i odstaw na 15 minut do namoczenia.

2. Połowę masła roztop, a na drugiej połowie zeszklij drobno posiekaną cebulę.

3. Do bułki dodaj cebulę, roztopione masło, jajka, natkę pietruszki, sól i gałkę muszkatołową i luźno zagnieć.

4. Czystą ściereczkę kuchenną lub folię spożywczą posmaruj masłem, uformuj na niej z masy wałek o średnicy ok. 6 cm, ciasno zawiń, a końce zwiąż sznurkiem.

5. Gotuj w dużym garnku w lekko mrugającej, osolonej wodzie ok. 40 minut, a następnie rozwiń i pokrój w plastry ok. 2 cm.

6. Plastry podawaj posypane bułką tartą zrumienioną na maśle, do pieczeni.

Wskazówka: Resztki możesz następnego dnia podać zrumienione na maśle z obu stron – tak może są nawet smaczniejsze.

Składniki
  • Do knedla
  • 8 szt. bułka pszenna
  • 3 dl mleko
  • 3 szt. jajko kurze
  • 5 dkg masło
  • 1 szt. cebula
  • 2 łyżka natka pietruszki
  • 1 szcz. gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka sól
  • Do podania
  • 3 dkg masło
  • 2 łyżka bułka tarta

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.