Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kuklid kuubikuteks, valame üle leige piimaga ja laseme 15 minutit liguneda.
2. Paneme tainale ettenähtud 5 dkg võist teelusikatäie rätiku määrimiseks kõrvale. Ülejäänust poole sulatame ja teises pooles hautame peeneks hakitud sibula.
3. Lisame saiale sibula, sulatatud või, munad, peterselli, soola ja muskaatpähkli ning sõtkume kergelt kokku.
4. Määrime puhta, värvi- ja pesuainejääkideta keetmiseks sobiva puuvillase rätiku kõrvale pandud võiga õhukeselt. Vormime massi sellel umbes 6 cm läbimõõduga rulliks, keerame rätikusse ja seome otsad toiduga kokkupuutuvaks keetmiseks sobiva nööriga kinni, jättes veidi paisumisruumi. Tavalist majapidamise toidukilet selleks keetmiseks ei kasuta.
5. Keedame suures potis õrnalt mullitavas soolases vees umbes 40 minutit, pakime lahti ja lõikame umbes 2 cm viiludeks.
6. Puistame viiludele võis praetud riivsaia ja serveerime praadide juurde.
Nipp: Ülejääke võid järgmisel päeval mõlemalt poolt võis pruunistada – nii on need ehk veelgi maitsvamad.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.