Salvetē vārīta maizes klimpa

Piedevas 60 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
382kcal
12gOlbaltumvielas
44gOgļhidrāti
18gTauki
Sastāvdaļas
  • Klimpai
  • 8 gab. bulciņa
  • 3 dl piens
  • 3 gab. vistas ola
  • 5 dkg sviests
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
  • Pasniegšanai
  • 3 dkg sviests
  • 2 ēdk. rīvmaize
Apraksts

1. Sagrieziet maizītes kubiņos, pārlejiet ar remdenu pienu un mērcējiet 15 minūtes.

2. No mīklai paredzētajiem 5 dkg sviesta atlieciet vienu tējkaroti auduma ieziešanai. Pusi atlikušā sviesta izkausējiet, otrā pusē sautējiet smalki sagrieztu sīpolu.

3. Pievienojiet maizītēm sīpolu, izkausēto sviestu, olas, pētersīļus, sāli un muskatriekstu un viegli samīciet.

4. Tīru, vārīšanai piemērotu kokvilnas drānu bez krāsvielu un mazgāšanas līdzekļu atliekām plāni ieziediet ar atlikto sviestu. Uz tās izveidojiet no masas apmēram 6 cm diametra veltni, ietiniet un sasieniet galus ar auklu, kas piemērota vārīšanai saskarē ar pārtiku, atstājot nedaudz vietas uzbriešanai. Šai vārīšanai neizmantojiet parasto mājsaimniecības pārtikas plēvi.

5. Lielā katlā vāriet sālsūdenī uz pavisam lēnas uguns apmēram 40 minūtes, tad iztiniet un sagrieziet apmēram 2 cm biezās šķēlēs.

6. Apkaisiet šķēles ar sviestā apgrauzdētu rīvmaizi un pasniedziet pie cepešiem.

Padoms: Pārpalikumu nākamajā dienā var apcept sviestā no abām pusēm; tā tas var būt vēl gardāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.