1. Potong roti bun menjadi kiub, tuangkan susu suam ke atasnya, dan biarkan ia meresap selama 15 minit.
2. Daripada 5 dkg mentega yang dinyatakan untuk doh, ketepikan satu sudu teh untuk menyapu kain. Cairkan separuh bakinya, dan dalam separuh yang lain layurkan bawang yang dicincang halus.
3. Masukkan bawang, mentega cair, telur, pasli, garam dan buah pala ke dalam roti bun, dan uli dengan longgar.
4. Sapu kain kapas yang bersih, bebas daripada sisa pewarna dan sabun serta sesuai untuk memasak, dengan nipis menggunakan mentega yang diketepikan. Bentukkan adunan di atasnya menjadi batang berdiameter kira-kira 6 cm, gulung, dan ikat hujungnya dengan tali yang sesuai untuk memasak bersentuhan dengan makanan, dengan meninggalkan sedikit ruang untuk mengembang. Jangan gunakan plastik pembalut rumah biasa untuk masakan ini.
5. Dalam periuk besar berisi air masin yang mereneh perlahan, masak selama kira-kira 40 minit, kemudian buka balutan, dan potong menjadi hirisan kira-kira 2 cm.
6. Hidangkan hirisan ditaburi serbuk roti yang digoreng dalam mentega, bersama daging panggang.
Petua: Baki boleh dihidangkan keesokan harinya selepas digoreng dalam mentega di kedua-dua sisi – mungkin lebih sedap.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.